הו, זו שאלה כל כך טובה-האם שפכטל פלדת פחמן גמיש או נוקשה? תן לי לפרק את זה כי זה לא רק זה או אחר. הם כמו האמצע המושלם הזה, אתה יודע? לא כל כך גמישים שהם מתכופפים כמו אטריות, אבל לא כל כך נוקשות שהם מרגישים כמו לבנה...
אני זוכר את הפעם הראשונה שהשתמשתי באחד-כדי לפזר מרק על משטח עץ מעוקל, והזדעזעתי. זה נתן מספיק כדי לחבק את העיקול מבלי להתקפל. אם זה היה נוקשה מדי, הייתי מגרד יותר שפכטל ממה שהשארתי, או אפילו חוקר את העץ. אבל אם זה היה גמיש מדי? הייתי דוחף מרק במקום להחליק אותו...
עבור גירוד צבע, הגמיש הקטן הזה הוא גם מציל חיים. כאשר אתה עובר על קיר גבשושי, הלהב יכול להתכופף מעט כדי לעקוב אחר פני השטח, כך שאתה מגרד את הצבע מבלי להחמיץ כתמים. ניסיתי פעם אחת סכין פלסטיק סופר נוקשה-דילגתי לגמרי על רכסים קטנים, השארתי צבע מאחור. פלדת פחמן? לא, זה מסתגל.
אבל אל תבינו אותי לא נכון-זה לא תקליט. אם אתה צריך לגרד משהו קשה, כמו דבק ישן, הוא קשיח מספיק כדי לדחוף אותו מבלי להתכופף. אני חושב שבגלל זה הוא כל כך שימושי-עובד גם לפיזור חלק וגם לגירוד קשה בגלל הגמישות המאוזנת הזו. תאמין לי, ברגע שאתה משתמש באחד, אתה תבחין כמה טוב האמצע הזה מאשר משהו נוקשה מדי או רך מדי.
